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黄瓜9 \+ K- s) v; Q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。8 h# O3 i1 d8 {; W) M6 M8 c
! p4 D6 z2 Z) S 白萝卜
* I [ \, |$ T. P8 C$ o 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% K) t. T7 D" ~; }, A* R3 \
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韭菜9 z4 a4 d7 _( ?* Z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿- _2 R1 C& y, j( j0 V" p+ G
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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+ H; i( b( p1 e8 M 椰菜9 [2 _; z2 U K) l! P6 g
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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p2 o4 S" {# ~" E4 |+ v 芦笋( S7 k8 p% X3 V1 W B K
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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3 q: B1 m) H- H9 c, Q 冬瓜
. _) q8 l2 w! l# b4 {* }4 D 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。2 p& {" [1 a4 x6 K( o+ v% z2 P
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竹笋
- p0 M+ K2 E9 e6 a, @% P 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
0 j& @ r; S! l6 M$ |2 P k1 i 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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! w! X1 z) D8 R 扁豆+ \1 X& i) E- _1 {
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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( {8 c( K: t0 r, t1 A! s 芹菜- ?7 J. `# M w9 I7 r* N* r: |' O
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 \" U y; z d4 A
3 H, R& ~) h9 d5 G 绿豆芽
4 d; g7 M7 U( j0 `! d( n$ e* N$ s 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
5 E+ U+ i+ I$ S) d# i5 x 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
: Y, @ K* d; v. O6 m1 L 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& N7 N7 e2 g% U1 p# x2 y
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西芹
) j( }0 T1 z( l0 ^9 m! o0 V 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。# q9 N- a9 C3 U0 J$ L5 q; Z
9 [" b, B, |/ q- u$ b 白菜7 z$ z6 W% g, T6 W M
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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